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ToscanaQuesta zuppa veniva preparata, dai mugnai che lavoravano alla frangitura delle olive ,nei frantoi artigianali Toscani, da questo il...
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E’ un’antichissima ricetta della Toscana centrale, di derivazione turca, lo si capisce dal nome che deriva dal creco antico...
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Questo piatto, tipicamente invernale, è diffuso un po’ in tutta la Toscana settentrionale e prende vari nomi a seconda...
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Da una ricetta della zia Giulia, una comoda conserva da utilizzare per preparare un rapidissimo brodo vegetale ogni volta...
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Ottimo primo completo.Quando è stagione potete aggiungere 2 pomodori maturi.
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Ideale anche per i più piccoli. I più grandi possono azzardare anche una macinata di pepe o peperoncino a...
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Questa e’ una delle ricette del Corso di Cucina che ho fatto in una scuola Alberghiera.
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Questa è una ricetta antichissima della Valle D’Aosta,ha la particolarità che và preparata due tre giorni prima di essere...
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