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È un antipasto, ma – se realizzato in porzioni di poco più piccole potrebbe essere un finger food.La ricetta...
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Ingredienti per uno strudel e 6 polpettine di avanzi.
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E’ sostanzialmente un piatto della tradizione povera modicana che mi è stato suggerito dal bidello (o meglio da sua...
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E’ una ricetta pugliese rivisitata, in genere il purea di fave si accompagna alla cicoria ma per me i...
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A casa mia, la si è sempre preparata coi i cavatelli freschi di ranza. La ranza nient’altro è che...
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La ricetta si chiama così perchè nel quadernetto di mia Nonna Amelia è segnata con questo nome. E’ un...
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