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E’ il mio piatto forte per le feste di Natale, ma lo preparo per tutta la stagione delle arance.
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L’idea della ricetta degli spaghetti con fasolari su fondo bruno di tonno mi è venuta l’altro giorno, dopo aver...
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Queste saporitissime uova al pomodoro sono preparate alla maniera del mio Capitano, ed è per questo che le ho...
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Un piatto molto semplice e veloce da fare dove il piccante del tonno viene mitigato dal gusto dolce della...
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Questo modo di preparare le patate mi è stato suggerito dal mio amico chef Mario Pili di Sanluri.
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