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La mia amica Silvia, che vive a Cagliari mi ha regalato della bottarga di muggine prodotta in maniera casalinga...
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Ricettina semplice ma molto gustosa e anche di bella presentazione. Io per adesso mi sono inventato questi tre ripieni...
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Nelle serate estive capita di improvvisare delle spaghettate con amici. Provate questa ricetta!
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Un piatto che ho assaggiato in un ristorante di Trinidad nel periodo del carnevale. Sicuramente non una ricetta tipica...
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Mazza di tamburo è uno dei nomi volgari della lepiota procera, un fungo particolarmente vistoso, inconfondibile e, soprattutto buonissimo;...
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Sono talmente pigra che i filetti li compro surgelati per non doverli spinare e spellare, ma vi assicuro che...
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Nella ricetta si possono utilizzare anche altri tipi di carne come ad esempio cosce di pollo.
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