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Avevo in mente questo sapore ed ho provato a replicarlo. E’ venuto come non mi aspettavo, come l’originale, quello...
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Buonissimo e semplice piatto a base di baccelli di fagioli borlotti ancora teneri e con il grano piccolo. I...
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Ottime zucchine da consumare come antipasto o contorno, sia calde che fredde.
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Piatto assaggiato ieri sera a cena in casa di amici e preparato dalla loro mamma che è una cuoca...
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Primo molto sfizioso da servire sia caldo (ma non troppo), sia freddo, magari d’estate.
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È un piatto dal tipico sapore siciliano. Un’alternativa alla tradizionale parmigiana di melanzane originalmente presentato in forma di zuccotto....
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Un invitante timballo o tortino estivo a base di melanzane e tonno. Offritelo come antipasto o secondo.
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Come consumare le zucchine quando ce ne sono in eccedenza, dopo che le avete distribuite ad amici, parenti, vicini...
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