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E’ una ricetta delle mie parti, delle sagge nonne e zie della Murgia barese.
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Si consiglia olive di buona qualità ! Per chi non ha tempo e i più pigri si può utilizzare pasta...
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Ecco la mia versione personalizzata della timballa di latte, dolce tipico sardo al cucchiaio. Dal gusto più delicato dell’altra...
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E’ un dolcetto molto saporito e profumato che si accompagna ad una tazza di the. E’ molto economico perchè...
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Dolce tradizionale sardo al cucchiaio, chiamato timballa ‘e latte, tumballa de latte o martinette (in senso scherzoso, martinette in...
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Un dolce super veloce da preparare e altrettanto celere da gustare, dato che scende in un sol boccone. Ottimo...
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E’ uno tra i più comuni dessert siciliani. La sua preparazione non è per nulla difficile, anche se c’è...
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Da buona romagnola, la piadina deve far parte per forza del mio bagaglio culinario.
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