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Nonna Lina è mia suocera, che sta alla cucina come Pelè sta al calcio … fate un po’ voi!...
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Un bel primo piatto di pesce e verdure, adattto ad ogni stagione. Ho deciso di chiamare così questa portata...
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Questa ricetta fa parte della tradizione culinaria dell’alto casertano, veniva usata come antipasto insieme al prosciutto crudo ed al...
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Questo piatto è di rito, a casa mia, il venerdì sera a cena sia nella settimana di Pasqua che...
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Questa ricetta appartiene alla signora Luciana Baietti, del ristorante Cannone di Budrio (BO): è l’accompagnamento d’obbligo per il lesso...
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Raffinato e allo stesso tempo semplice. Gustoso antipasto o secondo a base di capesante.
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(culurjones de pische chin cotzulas e buttariga)Un buon piatto estivo, ma va’ bene in ogni stagione.
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Molto buono. Mi hanno parlato di un pesto siciliano, ma non conoscevo nè la ricetta e nè le dosi....
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