Inaugurazione della Compagnia Comunale Palermo Normanna

17/05/2012

Indice

Siete tutti invitati all’inaugurazione della Compagnia Comunale del Cibo Sincero di Palermo Normanna! Appuntamento sabato 26 Maggio alle 19.30 a Palazzo Asmundo (Palermo).

Programma:

Ore 19.30 – Accoglienza dei partecipanti e presentazione della Compagnia del Cibo Sincero Palermo Normanna, Presidente Avv. Maria Bruccoleroi e Vice Presidente Stefania Oliveri

Relazione del Presidente Nazionale Dott. Martino Ragusa su “Palermo capitale della cucina di strada nel bacino del Mediterraneo”

Aperitivo con degustazione di vini

panelle (farina di ceci)
crocche (crocche di patate)
sarde beccafico (sarde, pangrattato, uva passa, pinoli, succo di limone e arance,aceto, zucchero)
stigliola (interiore di manzo, budello)
panino con milza (polmone e milza di manzo)
arancinette con carne e arancinette al burro
iris
ravazzate
crostini
sfincione
calzoni
verdure in pastella (broccoli, carciofi, cardoni)
minerale e vino

Servizio a buffet con alcuni tavoli di appoggio, due aperitivi senza glutine certificati da parte dello sponsor ristorante LaDolce Vita.

Intrattenimento musicale a cura del Conservatorio di Palermo, che interverrà con alcuni artisti per la serata.

La partecipazione è assolutamente gratuita per tutti, finalizzata alla piu ampia conoscenza della Compagnia del Cibo Sincero e alla affiliazione di nuovi soci.

Adriana Angelieri

Adriana è Responsabile di Redazione e Social Media Manager per Il Giornale del Cibo dal 2016. Siciliana di origine, si è trasferita a Bologna per i tortellini e per la sua carriera. Unendo la sua grande passione per l'alimentazione alle competenze nei progetti editoriali, si dedica alla guida del team redazionale e alla creazione di contenuti che garantiscano ai lettori un'informazione chiara, utile e accurata. Oltre che per i tortellini, il suo cuore batte per i risotti, di ogni tipo, purché fatti bene! Il profumo del basilico e l'olio buono sono gli ingredienti che non possono mai mancare nella sua cucina.