Entrando in un ristorante siamo sempre più attenti ai nostri diritti. Con questi chiari di luna, è giustissimo che sia così! Ma è il caso di pensare anche ai nostri doveri. Ecco qualche consiglio in forma di decalogo:
1. Siamo rispettosi con i camerieri. Non trattiamoli da servi.
2. Non lesiniamo qualche “grazie” se è meritato.
3. La mancia non è un obbligo, non lasciamo nulla se siamo stati trattati male. Ma consideriamola il premio per un buon sevizio e lasciamola quando è meritata.
4. Rispettiamo gli altri commensali tenendo a freno i bambini se ce li siamo portati dietro. Interveniamo se infastidiscono il personale.
5. Evitiamo il cellulare.
6. Anche se mangiamo in un dehor ricordiamo che il fumo può ugualmente infastidire i vicini.
7. Non fissiamo le facce degli altri avventori e non scuriosiamo nei loro piatti.
8. Non facciamo commenti su di loro perché nove volte su dieci se ne accorgono. 9.
Non origliamo i loro discorsi.
10. Mandiamo i complimenti al cuoco se se li è meritati.
di Martino Ragusa
