Per l’ora della merenda siamo a posto con la coscienza, senza spuntino non ci resta nessuno, abbiamo studiato tanto e vi abbiamo proposto una bella lista di prodotti senza lattosio persino un elenco di merendine lactose free. Durante le vacanze natalizie però, tra un aperitivo e l’altro, ci è venuto in mente il famoso proverbio: “Al contadino non far sapere… quanto è buono il formaggio con le pere!”, avete presente? Bhè, pensate al povero contadino intollerante al lattosio, dobbiamo lasciarlo con la curiosità e l’acquolina in bocca? E poi, ogni aperitivo che si rispetti porta in tavola almeno un paio di cubetti di formaggio. Per tutti questi motivi, abbiamo pensato di fare un altro bel giro tra gli scaffali dei supermercati, questa volta però, per stilare una lista di formaggi senza lattosio. Ed eccola qui, suddivisa per tipologie di formaggio…
Formaggi senza lattosio: la lista
Formaggi spalmabili senza lattosio
- Formaggio spalmabile Philadelfia senza lattosio
- Formaggio spalmabile Exquisa, Linea senza lattosio
- Formaggio spalmabile Stuffer, Linea liberi dal lattosio
- Formaggi della linea il Senza dell’azienda agricola Bertinelli
- Robiola Nonno Nanni
- Certosa Galbani
- Squaquerone, Casatella e Sstracchino Comellini, linea senza lattosio
- Stracchino Free From Despar
- Strachicco Verys
- Mascarpone Mila
- Mascarpone Santa Lucia Galbani
- Mascarpone Accadì Granorolo
- BluRisella
Ricotta senza lattosio
- Ricottine Granarolo Accadì – linea senza lattosio
- Ricottine Free From Despar
Fiocchi di latte senza lattosio
- Fiocchi di latte Exquisa, Linea senza lattosio
- Fiocchi di latte Stuffer, Linea liberi dal lattosio
Affettati senza lattosio
- Emmentaler Bayernland
- BLD Tilsiter Bayernland
- Formaggio affettato della linea il Senza dell’azienda agricola Bertinelli
Sottilette senza lattosio
- Kraft – Linea senza lattosio
- Veggilette – Cento%Vegetale
Mozzarelle senza lattosio
- Mozzarella Santa Lucia (Galbani),
- Mozzarella Granarolo – linea Accadì senza lattosio
- Mozzarella Saporosa di Puglia
- Burrata Saporosa di Puglia
- Mozzarella di bufala senza lattosio La Perla
- Mozzarella Free From Despar
- Mozzarelline Free From Despar
- MozzaRisella
Formaggio di capra senza lattosio
- Caprì, caprino Mauri
- Caprino di latte vaccino Nonno Nanni
Formaggi da tavola senza lattosio
- Noncè Scamorza Saporosa di Puglia
- Delizia caseificio val d’Apsa
- Soresino – Latteria Soresina
- Parmigiano Reggiano
- Grana Padano
Come vedete la lista è ricca di varietà che però sono mai abbastanza, per questo, se scoprite altri formaggi senza lattosio fateci un fischio e scrivete a redazione@ilgiornaledelcibo.it. allegando una foto dell’etichetta (leggibile) del prodotto!