L’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT nasce per analizzare i cambiamenti dei consumatori e per guidare la progettazione del CIRFOOD DISTRICT, il polo di ricerca e innovazione di CIRFOOD. In questa sezione trovi le ricerche, gli eventi e le iniziative promosse dall’Osservatorio volte a migliorare i modelli alimentari e i servizi correlati.
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