di Giuditta Lagonigro.
La Compagnia Comunale di Monfalcone nella Venezia Giulia organizza la “Cena di Primavera”, che si svolgerà il 30 marzo 2012, alle ore 20.00 nella magica cornice naturale del Villaggio dei Pescatori, Al Pescaturismo, locale che si affaccia sul Golfo di Trieste.
Il menu, come da tradizione, prevede portate di pesce locale freschissimo. Potremo gustare:
- Cozze impanate e alici marinate
- Maltagliati con fantasia di pesce azzurro
- Fritto misto con contorno di patate al forno
- Pasticceria secca della casa
- Caffè-Digestivo
In abbinamento i vini dell’Azienda Andrej Bole (Carso triestino).
L’incontro rientra nelle iniziative della Compagnia del Cibo Sincero per la valorizzazione e promozione dei prodotti del territorio.
Info e prenotazioni: compagniacibosinceromonfalcone@gmail.com – tel. 366 31 77 182 – 040 20 98 46 – 339 63 90 473