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Massimiliano Frignani

Scrive per le rubriche

    Nato a Bologna, dove vive e lavora tutt’ora come Coordinatore di una cucina aziendale per conto di CIR food. I suoi piatti preferiti sono i Tortellini, il piatto della sua infanzia, e tagliolini al tartufo, perché la raccolta dei tartufi è una sua grande passione. In cucina non può mancare la fantasia di chi cucina e il burro.

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