Jessica è nata a Medicina, la terra di Bruno Barbieri, scusate se è poco! A Noetica dal 2013, dopo studi in grafica pubblicitaria e specializzazioni in coding e video editing, per Il Giornale del Cibo si occupa di e-mail marketing e marketing automation, gestendo campagne e supportando il team tecnico. I suoi piatti preferiti sono tortellini e passatelli in brodo e in cucina non può fare a meno della lavastoviglie (o del marito), perché odia lavare i piatti.