Massimo ti mette a tuo agio con la sua cucina veneto-friulana per una città che fa da collegamento alle due civiltà.
Le proposte traggono ispirazione dai prodotti di stagione e dalla ricca tradizione del territorio stesso, con un occhio puntato verso le innovazioni che vengono dal resto del mondo.
Ottima la cantina
Magazine di cultura, formazione e informazione sui temi del cibo e dell'alimentazione dal punto di vista culturale, sociale, politico ed economico, edito da CIRFOOD.
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