2° Eco Pic Nic della CCS della Venzia Giulia

07/09/2012

Indice

La Compagnia del Cibo Sincero della Venezia Giulia comunica che domenica 16 settembre 2012 si svolgerà il 2° Eco Pic Nic.

Soci e amici si ritroveranno dalle ore 11.30 in poi, nella meravigliosa oasi di pace e tranquillità Fido Lido-Strada per Muggia, Via Trieste 15. L’estesa area verde, oltre a regalare una splendida vista sul Golfo di Trieste darà a tutti i “padroncini” di cani, la possibilità, non sempre concessa, di portarli con sè e di trascorrere insieme una spensierata giornata all’aperto.

Con il picnic sostenibile la Compagnia del Cibo Sincero si propone di diffondere:

la rivisitazione delle antiche ricette di piatti “da scampagnata”;
il contrasto a prodotti industriali e alla gastronomia globalizzata;
la coscienza ecologica;
l’impatto zero sull’ambiente;
l’educazione alla rinuncia di materiali usa e getta in plastica;
la conoscenza dei luoghi di pregio paesaggistico e naturalistico del nostro territorio.

I soci e tutti gli ospiti sono invitati a portare il “cestino” per il proprio gruppo familiare secondo queste regole:

Sì al menu tradizionale delle “scampagnate” di una volta, si suggerisce il consumo di poca carne.
Sì all’utilizzo di prodotti locali (km zero o tendenti allo zero).
No ai prodotti industriali (scatolame, bibite gassate), si ai prodotti artigianali locali.
No alle bibite gasate.
No all’acqua minerale in bottiglie di plastica, sì all’acqua di fonte o di rubinetto in bottiglia di vetro o contenitori di plastica riutilizzabili /thermos etc.)
No alle stoviglie (piatti, bicchieri, posate) di plastica usa e getta.
Sì ai tovaglioli di carta o di stoffa.
Sì alle tovaglie di stoffa.
Sì al Mater-Bi (plastica biologica e biodegradabile).

Per raggiungere il luogo del picnic è preferibile condividere l’auto con altri amici o, se possibile, usare la bicicletta.

I partecipanti sono invitati a portare le ricette dei cibi preparati.

Le parole d’ordine: non sporcare – non sprecare – liberarsi dalla plastica.

Per Info: compagniacibosincero.vg@mail.com

Referente per Trieste: adrilinda@alice.it, o direttamente sito di Crescere Insieme Onlus

Giuditta Lagonigro

Coordinatrice Compagnia del Cibo Sincero

Adriana Angelieri

Adriana è Responsabile di Redazione e Social Media Manager per Il Giornale del Cibo dal 2016. Siciliana di origine, si è trasferita a Bologna per i tortellini e per la sua carriera. Unendo la sua grande passione per l'alimentazione alle competenze nei progetti editoriali, si dedica alla guida del team redazionale e alla creazione di contenuti che garantiscano ai lettori un'informazione chiara, utile e accurata. Oltre che per i tortellini, il suo cuore batte per i risotti, di ogni tipo, purché fatti bene! Il profumo del basilico e l'olio buono sono gli ingredienti che non possono mai mancare nella sua cucina.