Niente di più semplice e veloce da preparare. Va benissimo per chi ha una breve pausa pranzo ma non vuole rinunciare al piacere di mangiare in modo sano.
Ingredienti
- mozzarella di bufala
- 5 foglie basilico
- 3 pomodori San Marzano
- sale
- origano
Istruzioni
- Tagliare a fettine sottili il pomodoro e disporle a corona nel piatto.
- Al centro disporre i bocconcini di bufala a mo' di fiore ed il basilico.
- Condire con un filo d'olio, un pizzico di sale e una spolverata di origano.
