E' una ricetta che mi preparava la mia nonna materna originaria della Toscana
Istruzioni
- Rosolate la cipolla con olio a fuoco basso
- Aggiungete i pomodori maturi senza buccia a pezzetti e fateli cuocere a fuoco basso
- Sbattete a parte le uova con un pizzico di sale e unitele ai pomodori, fate cuocere mescolando.
