È un dolce dal sapore un po' insolito, per chi piace il sapore conturbante dei petali di rosa. Lo vedrei appropriato per una cenetta romantica la sera di San Valentino o per il giorno della festa della mamma.
Ingredienti
- 4 crepes
- 1 barattolo marmellata di rose
- liquore alla rosa
- 1 tavoletta cioccolato bianco
- latte
- mandorle in granella
- roselline di zucchero
Istruzioni
- Bagnate le crepe con il liquore alla rosa e farcitele con uno o due cucchiai (a secondo dei gusti) di marmellata.
- Fate sciogliere in un pentolino la cioccolata con poco latte e ponetela nel piatto accanto alle crepes farcite, aggiungendo abbondante granella di mandorle.
- Decorate con qualche rosellina di zucchero.
