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Preparazione 2 ore h
Tempo totale 2 ore h
Portata Piatti unici
Cucina Algeria
Porzioni 4 persone
Ingredienti
Istruzioni
- Preparare il cous cous secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Stufare in padella antiaderente ogni verdura singolarmente con pochissimo olio extravergine, fino alla cottura.
- Servire in un grande piatto colorato il cus cus, accompagnato da singole ciotole contenenti le verdure. In una ciotola a parte presentare la salsa di pomodoro con alcune foglie di menta o di basilico.