Beijinho (Bacini di cocco)

Adriana Angelieri

18/06/2009

9 min

Adriana Angelieri

Ricetta postata da Ninna2009 nella sezione della cucina dal mondo di Turistipercaso.it

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Preparazione 1

Tempo totale 1

Portata Dolci e Dessert

Cucina Brasile

Porzioni 6 persone

Ingredienti

2 lattine latte condensato
2 cucchiai margarina
300 gr cocco fresco grattugiato
zucchero
chiodi di garofano

Istruzioni

In una pentola mischiare il latte condensato, la margarina e il cocco.
Levare a fuoco dolce mischiando sempre con un cucchiaio di legno finché si veda il fondo della pentola.
Ritirare dal fuoco e lasciare freddare il composto.
Fare le palline e passere sopra lo zucchero e inserire un chiodo di garofano per decorare.

Adriana Angelieri

Adriana è Responsabile di Redazione e Social Media Manager per Il Giornale del Cibo dal 2016. Siciliana di origine, si è trasferita a Bologna per i tortellini e per la sua carriera. Unendo la sua grande passione per l'alimentazione alle competenze nei progetti editoriali, si dedica alla guida del team redazionale e alla creazione di contenuti che garantiscano ai lettori un'informazione chiara, utile e accurata. Oltre che per i tortellini, il suo cuore batte per i risotti, di ogni tipo, purché fatti bene! Il profumo del basilico e l'olio buono sono gli ingredienti che non possono mai mancare nella sua cucina.