Pollo agli Agrumi (Ricetta Senza Lattosio)

20/12/2016

9 min

Adriana Angelieri

Questa ricetta ci è stata donata da AILI – Associazione Italiana Latto-Intolleranti. Semplice da preparare e buona da gustare, ecco come preparare un perfetto pollo agli agrumi senza lattosio.

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Portata Carne, Secondi

Porzioni 4 persone

Ingredienti

Istruzioni

Tagliate a pezzetti uguali il petto di pollo e impanatelo con il pangrattato.
Tagliate a cubetti le fette di arancia e di limone.
Unite i cubetti di pollo, arancia e limone per salare e pepare a gradimento.
Scaldate l’olio in una padella antiaderente e, una volta ben caldo, friggete i cubetti tutti assieme.
Quando assumeranno un colore leggermente dorato, rimuoveteli dalla padella.
Con la carta assorbente, tamponate il pollo agli agrumi e servitelo.

Adriana Angelieri

Adriana è Responsabile di Redazione e Social Media Manager per Il Giornale del Cibo dal 2016. Siciliana di origine, si è trasferita a Bologna per i tortellini e per la sua carriera. Unendo la sua grande passione per l'alimentazione alle competenze nei progetti editoriali, si dedica alla guida del team redazionale e alla creazione di contenuti che garantiscano ai lettori un'informazione chiara, utile e accurata. Oltre che per i tortellini, il suo cuore batte per i risotti, di ogni tipo, purché fatti bene! Il profumo del basilico e l'olio buono sono gli ingredienti che non possono mai mancare nella sua cucina.