Per me è LA torta, quella delle domeniche di primavera.
Ingredienti
Istruzioni
- Preparate per prima cosa (sarebbe meglio il giorno prima) le fragole, pulite e macinate, condite con il succo di 1 limone e 2 cucchiai di zucchero.
- Montate la panna a neve, con un cucchiaio di zucchero.
- Bagnate bene i biscotti in questa sorta di purea di fragole, e, su un piatto per torte, fate uno strato di biscotti alternato a uno di panna, se finite con la panna potete guarnire con delle punte di fragole, se finite con i biscotti potete decorare con la panna.
- Lasciate riposare in frigorifero un paio d'ore circa.
