Ingredienti
- 400 gr spaghetti
- 5 - 6 alici sotto sale
- olive in salamoia
- prezzemolo
- olio d'oliva
- aglio
- peperoncino
- scalogno
Istruzioni
- Mettere a bollire l'acqua per gli spaghetti.
- Diliscare e dissalare un minimo le alici.
- Nella wok, riscaldare un poco d'olio con un aglio in camicia, lo scalogno ed il peperoncino.
- Aggiungere le alici e lasciarle sciogliere.
- Buttate dentro anche le olive.
- Tritare il prezzemolo e metterlo nel condimento.
- Tuffare gli spaghetti nell'acqua, scolarli al dente e ripassarli nella wok.
