Ingredienti
- 1 lt grappa
- 50 gr miele (tiglio, acacia o arancio)
- 1 scorza di limone
- 1 stecca di cannella
- 3 chiodi di garofano
Istruzioni
- In una vaso ermetico, macerare per 10 giorni la scorza di limone e le spezie con di litro di grappa. Trascorso questo tempo, filtrare.
- Scaldare la rimanente grappa a bagnomaria e sciogliervi dentro il miele, mescolare alla grappa aromatizzata, raffreddare e imbottigliare, chiudendo ermeticamente.
- Lasciare riposare per 3 mesi. Diluita nel latte bollente un ottimo rimedio per i malanni invernali (influenze, infreddature), ed un piacevole corroborante nelle giornate più fredde.
