Tagliate finemente l'insalata che scegliete e non mettete il sale perchè la feta è abbastanza saporita. L'ideale sarebbe l'insalata piccola tipo misticanza che è una varietà mista di verdure come indivia, cuori di lattughe, rucola e soncino.
Ingredienti
Istruzioni
- Lavate, asciugate e tagliate l'insalata e i pomodori e metteteli in un'insalatiera capiente.
- Mettete la feta sull'insalata. Aggiungete le olive snocciolate e possibilmente divise a metà.
- Condite con olio extra vergine d'oliva, pepe e il basilico lavato e asciugato.
- Mescolate bene e fatelo riposare per un quarto d'ora per fare insaporire tutti gli ingredienti.
- Servite.
