Spuma di tonno con crostini

robipac
Un antipasto veloce e di sicuro effetto.
Nessuna valutazione
Preparazione 1 ora
Tempo totale 1 ora
Portata Antipasti
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Scolare il tonno e frullarlo nel mixer assieme alle acciughe ed al gin.
  • Aggiungere il burro a pezzetti e far montare il composto.
  • Versare il composto in un recipiente adeguato ed incorporarvi la panna fresca montata mescolando lentamente dall’alto verso il basso per non smontarlo.
  • Servire sui crostini precedentemente dorati in forno.

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