Insalata di cetrioli e yogurt

Insalata cetrioli yogurt

Adriana Angelieri
Nessuna valutazione
Preparazione 1 ora
Tempo totale 1 ora
Portata Antipasti
Cucina Grecia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Tagliate a rondelle i vostri cetrioli, avendo avuto l'accortezza di togliere la buccia. Volendo cambiare un po', potete tagliare i cetrioli a bastoncini o a julienne.
  • Salate e lasciate riposare una mezz'oretta da parte, coperti, od in frigo per renderli più digeribili.
  • Conditeli con lo yogurt, l'olio, e regolateli di sale e di pepe.
  • Aggiungete dell'erba cipollina e del peperoncino.

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