Caramelle salate

20/10/2008

9 min

giada

buonissime e facili da fare

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Preparazione 2

Tempo totale 2

Portata Primi asciutti

Cucina Italia

Porzioni 8 persone

Ingredienti

per l'impasto

200 gr farina
200 gr ricotta
100 gr burro
100 gr margarina
2 uova

per il ripieno

2 acciughe
6-7 olive
1 fetta speck

Istruzioni

Fare l'impasto mescolando tutti gli ingredienti; far riposare l'impasto 30 minuti.
Frullare nel mixer tutti gli ingredienti del ripieno.
Stendere la pasta tagliarla in quadratini, mettervi un po' d'impasto e chiudere dando la forma di una caramella.
Mettere in forno per 15 minuti a 200 gradi.

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