Questa pietanza povera nel costo è negli ingredienti,e invece ricca di energia e si presta particolarmente come complemento nella prima colazione,di giovani sportivi,e lavoratori che devono avere le batterie sempre cariche.
Ingredienti
- pane di grado duro raffermo
- latte
- sale
- uova
- olio d'oliva extra vergine o burro
Istruzioni
- Affettare il pane.
- Bagnare le fette nel latte poi nelle uova sbattute e salate.
- Far dorare le fette da ambo le parti, in una padella anti aderente abbondantemente unta e non troppo rovente.
- Servire calde.
