E' un liquore davvero gradevole con forte effetto digestivo.
Istruzioni
- Occorre raccogliere le pigne nella tarda primavera. Devono essere totalmente verdi.
- Sistematele in un vaso di vetro da almeno tre litri e ricopritele di zucchero, facendo attenzione che scenda ad avvolgere completamente le pigne.
- Chiudete il vaso ed esponetelo al sole fino al completo scioglimento dello zucchero (ci vorrà almeno una settimana).
- Aggiungete la grappa e riporlo in luogo fresco e buio.
- Filtrate dopo una settimana ed imbottigliate.
Note
Si può bere dopo almeno tre mesi.
