Ingredienti
- 400 gr stracchino
- 150 gr ricotta
- 1 manciata Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 uova
- 1 pizzico sale
- 1 manciata noci
- 1 pasta brisè
Istruzioni
- In una ciotola sbattere le uova aggiungendo tutti i formaggi e le noci tritate grossolanamente e il pizzico di sale.
- Stendete in una teglia la pasta brisè (se avete tempo, la potete anche preparare voi), quindi versatevi sopra l'impasto e ripiegate i bordi della pasta.
- Cuocete in forno a 200° per 20 minuti circa.
