Pasta frolla alla frutta secca per crostate

17/11/2010

9 min

LauraSardegna

Diverse paste frolle alla frutta secca: noci, nocciole o mandorle, per deliziarvi il palato.

2 da 1 voto

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Preparazione 1

Tempo totale 1

Portata Dolci e Dessert

Cucina Italia

Porzioni 4 persone

Ingredienti

100 gr noci di Sorrento o italiane finemente tritate
150 gr farina 00
100 gr burro
150 gr zucchero semolato
1 pizzico cannella
1 scorza di limone grattugiata
1 pizzico sale

Istruzioni

Amalgamate tutti gli ingredienti. Se l'avete potete utilizzare una impastatrice.
Fate riposare la pasta per circa 30 minuti in frigorifero, avvolta nella pellicola trasparente.
Stendete la pasta ed utilizzatela come base per torte e crostate.

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