La Compagnia del Cibo Sincero della Venezia Giulia comunica che domenica 16 settembre 2012 si svolgerà il 2° Eco Pic Nic.
Soci e amici si ritroveranno dalle ore 11.30 in poi, nella meravigliosa oasi di pace e tranquillità Fido Lido-Strada per Muggia, Via Trieste 15. L’estesa area verde, oltre a regalare una splendida vista sul Golfo di Trieste darà a tutti i “padroncini” di cani, la possibilità, non sempre concessa, di portarli con sè e di trascorrere insieme una spensierata giornata all’aperto.
.jpg_tmp.jpg)
- la rivisitazione delle antiche ricette di piatti “da scampagnata”;
- il contrasto a prodotti industriali e alla gastronomia globalizzata;
- la coscienza ecologica;
- l’impatto zero sull’ambiente;
- l’educazione alla rinuncia di materiali usa e getta in plastica;
- la conoscenza dei luoghi di pregio paesaggistico e naturalistico del nostro territorio.
I soci e tutti gli ospiti sono invitati a portare il “cestino” per il proprio gruppo familiare secondo queste regole:
- Sì al menu tradizionale delle “scampagnate” di una volta, si suggerisce il consumo di poca carne.
- Sì all’utilizzo di prodotti locali (km zero o tendenti allo zero).
- No ai prodotti industriali (scatolame, bibite gassate), si ai prodotti artigianali locali.
- No alle bibite gasate.
- No all’acqua minerale in bottiglie di plastica, sì all’acqua di fonte o di rubinetto in bottiglia di vetro o contenitori di plastica riutilizzabili /thermos etc.)
- No alle stoviglie (piatti, bicchieri, posate) di plastica usa e getta.
- Sì ai tovaglioli di carta o di stoffa.
- Sì alle tovaglie di stoffa.
- Sì al Mater-Bi (plastica biologica e biodegradabile).
.jpg_tmp.jpg)
I partecipanti sono invitati a portare le ricette dei cibi preparati.
Le parole d’ordine: non sporcare – non sprecare – liberarsi dalla plastica.
Per Info: compagniacibosincero.vg@mail.com
Referente per Trieste: adrilinda@alice.it, o direttamente sito di Crescere Insieme Onlus
Giuditta Lagonigro
Coordinatrice Compagnia del Cibo Sincero